پاورپوینت بررسی كمپوت سازی

پاورپوینت بررسی كمپوت سازی

دریافت

پاورپوینت بررسی كمپوت سازی پاورپوینت بررسی كمپوت سازی در 37 اسلاید قابل ویرایش همراه با تصاویر و توضیحات کامل
دسته بندی
فنی و مهندسی
بازدید ها

115
فرمت فایل

ppt
حجم فایل

6.05 مگا بایت

تعداد صفحات فایل

37

13,200 تومان
پاورپوینت بررسی كمپوت سازی در  37 اسلاید قابل ویرایش مراحل تهیه كنسروماهی : به طور كلی مراحل تهیه كنسروماهی با توجه به نوع محصول شامل عملیات زیر است : 1- آماده سازی 2- آب نمك گذاری 3- پخت اولیه 4- قوطی كردن 5- اضافه كردن مدیوم 6- هواگیری (اگزوست كردن )7- دربندی 8- فرآیند حرارتی (اتوكلاو كردن )آماده سازی : این مرحله در گونه های مختلف ماهی متفاوت است مثلاً محتویات شكم بعضی از ماهیها در عرضه تخلیه و سپس به كارخانه ارسال می گردد ولی در بعضی از گونه ها مانند ساردین تخلیه شكمی در عرشه انجام نمی شود و به صورت شكم پربه كارخانه فرستاده می شود . به طور كلی آماده سازی شامل مراحل زیر است : 1- انجماد زدایی    2- فلس گیری            3- جداكردن سر 4- تخلیه شكمی5- شستشودادن و ضدعفونی كردن با آب كلرینه آب نمك گذاری : برای ایجاد طعم و محكم شدن پوست ، ماهی را برای مدت معینی در محلول غلیظ آب نمك معمولی غوطه ور می كنند . این عمل علاوه بر ایجاد طعم ، مزایای زیر را نیز داراست : 1- مانع چسبیدن ماهی به قوطی می گردد . 2- باقیماند? ماده لزج را از بدن ماهی پاك می كند . 3- ظاهر ماهی را درخشان می كند . این عمل به دو روش ساكن و متحرك قابل اجراست . پخت اولیه : دراین مرحله حرارت لازم را براساس نوع محصول ، درصد آب ، چربی ، گونه ماهی در نظرمی گیرند تا حرارت زیاد باعث ازبین رفتن محصول نگردد . قوطی كردن : دراین مرحله ماهیهای پخته شده به وسیل? ماشین یاكارگربه قطعات كوچك تقسیم و درون قوطی قرار داده می شوند در صورتی كه ماعهیان كوچك باشند به صورت سر  و دم در كناریكدیگرقرار گرفته ، قوطی پرمی شود . انتخاب نوع قوطی براساس نوع محصول نهایی و انداز? ماهی صورت می گیرد . اضافه كردن مدیوم : بعدازقوطی كردن به ماهی روغن سس و … اضافه می گردد . پوسته گیری : اعلب میوه های كه برای صنعت كنسرو مورد استفاده قرار می گیرند نیازمند پوست گیری دارند این كار بر روشهای . 1- دستی 2- جداكردن پوست به وسیله اب داغ یا بخار 3- جدا كردن پوست به وسیله سود . روش دستی : دراین روش جدا نمودن پوست میوه به وسیله كارگرانجام می شود ضایعات دراین روش زیاد است و نیروی كارگر لازم دارد با بازدهی كم كیفیت نامطلوب و زمان زیاد جدا كردن پوست به وسیله آب داغ یا بخار : برای این منظورمیوه را به مدت كوتاهی درآب جوش غوطه ورنموده سپس آنها را روی نوارنقاله می ریزند و پوست انها را با دست جدا می كنند . تهیه شربت قند : میوه ها را در شربت قند بسته بندی می نمایند با توجه به اینكه میكروارگانیسمها به وسیل? غشا محافظت می شوند و از این عشاآن عبورمی نماید و در حالت عادی میكروارگانیسمهای فعال بیش از 80 درصد آب در سلول خود دارند وقتی در محیط شربت غلیظ قرار می گیرند آب سلول باكتری از طریق غشا به داخل شربت نفوذ كرده ، در نتیجه با كاهش آب درون سلول رشد و تكثیرآنها متوقف می شود . قند مصرفی برای تهیه شربت ساكاروز است ولی ممكن است از قند حاصل از نشاسته نیزبرای این منظوراستفاده شود در صورت استفاده از قند نشاسته مقدارآن نباید از 25% كل قند مصرفی بیشترباشد . استریل كردن تجاری : یعنی اینكه ماده غذایی را بر صورتی درآوریم كه هیچ باكتری بیماریزای درآن وجود نداشته باشد و علاوه برآن میكروارگانیسمهایی كه در شرایط عادی حمل و نقل و نگهداری قادربه رشد هستند به طور كلی نابود شوند بعدازاستریل تجاری درمحیطی تعدادی میكروارگانیسم وجود دارند كه درشرایط عادی قادربه فعالیت نیستند با اتمام فرآیند حرارتی عملیاتی تكمیلی شامل سردكردن برچسب زدن و بسته بندی در كارتن به روی محصول انجام می شود . دانلود پاورپوینت بررسی كمپوت سازیتحقیق بررسی كمپوت سازیمقاله بررسی كمپوت سازیپاورپوینت بررسی كمپوت سازیبررسی كمپوت سازیكمپوت سازی

  • پلان معماری ساختمان مسكونی 2 طبقه + پلان 3D

    پلان معماری ساختمان مسكونی 2 طبقه + پلان 3D دریافت پلان معماری ساختمان مسكونی 2 طبقه + پلان 3D پلان معماری ساختمان مسكونی 2 طبقه با كلیه جزئیات و پلان های مربوطه و همچنین پلان 3D دسته بندی معماری بازدید…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق حسابداری منابع انسانی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق حسابداری منابع انسانی دریافت مبانی نظری و پیشینه تحقیق حسابداری منابع انسانی دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 120 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 57 مبانی نظری و پیشینه تحقیق حسابداری منابع انسانی…

  • دانلود تحقیق میز تحریر

    دانلود تحقیق میز تحریر دریافت دانلود تحقیق میز تحریر دسته: هنر و گرافیک بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 679 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 17 میز تحریر تاریخچه میز تحریراجزای میز تحریر مشخصات میز تحریر قیمت فایل فقط 7,700…

  • دانلود فایل لایه باز فاکتور صادرات انبار فرش (رسید تحویل فرش)

    دانلود فایل لایه باز فاکتور صادرات انبار فرش (رسید تحویل فرش) دریافت دانلود فایل لایه باز فاکتور صادرات انبار فرش (رسید تحویل فرش) دسته: فایل های لایه باز و PSD بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 107 کیلوبایت تعداد…

  • تحقیق بروز، اعتلا و سقوط تمدن ها و فرهنگ ها از دیدگاه اسلام

    تحقیق بروز، اعتلا و سقوط تمدن ها و فرهنگ ها از دیدگاه اسلام دریافت تحقیق بروز، اعتلا و سقوط تمدن ها و فرهنگ ها از دیدگاه اسلام در مقدمه این مبحث مهم ، اشاره ای مختصر به تعریف توصیفی فرهنگ…

  • مقاله آئین اوستا ایران هفت هزار سال پیشینه تمدن

    مقاله آئین اوستا ایران هفت هزار سال پیشینه تمدن دریافت مقاله آئین اوستا ایران هفت هزار سال پیشینه تمدن دسته: تاریخ و ادبیات بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 137 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 253 دانلود مقاله ایین اوستا…

  • فرآیند بودجه بندی

    فرآیند بودجه بندی دریافت فرآیند بودجه بندی دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 312 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 57 تحقیق فرآیند بودجه بندی در 57 صفحه به صورت جامع و به صورت فایل ورد مختص دانشجویان مقطع…

  • آمار معاملات و متغیرهای حسابداری شرکت کیمی دارو در سال 83

    آمار معاملات و متغیرهای حسابداری شرکت کیمی دارو در سال 83 دریافت آمار معاملات و متغیرهای حسابداری شرکت کیمی دارو در سال 83 این فایل شامل آمار معاملات روزانه شرکت کیمی دارو در سال 83 بوده و شامل بخشهای نوسان،…

  • مبانی نظری حل اختلافات مربوط به انعقاد عقد بین اجیر و مستأجر

    مبانی نظری حل اختلافات مربوط به انعقاد عقد بین اجیر و مستأجر دریافت مبانی نظری حل اختلافات مربوط به انعقاد عقد بین اجیر و مستأجر مبانی نظری حل اختلافات مربوط به انعقاد عقد بین اجیر و مستأجر دسته بندی علوم…

  • طبقه بندی ماشین های بافندگی

    طبقه بندی ماشین های بافندگی دریافت طبقه بندی ماشین های بافندگی دسته: نساجی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 14 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 20 ماشینهای بافندگی رابراساس سیستم پودگذاری می‌توان به صورت زیرتقسیم‌بندی كرد ‌الف ) ماشینهای دارای…

  • طرح توجیهی بهره برداری از سنگ لاشه باظرفیت 25,000 تن درسال

    طرح توجیهی بهره برداری از سنگ لاشه باظرفیت 25,000 تن درسال دریافت طرح توجیهی بهره برداری از سنگ لاشه باظرفیت 25,000 تن درسال دسته: صنایع معدنی بازدید: 1 بارفرمت فایل: pdf حجم فایل: 112 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 12 خلاصه…

  • پاورپوینت مدیریت منابع داده ها

    پاورپوینت مدیریت منابع داده ها دریافت پاورپوینت مدیریت منابع داده ها دانلود پاورپوینت مدیریت منابع داده ها در حجم 20 اسلاید همراه با تصاویر و توضیحات کامل شامل مبانی فنی مدیریت پایگاه داده ها، ساختار پایگاه داده ها، ارزیابی ساختار…

  • مبانی نظری و پیشینه دلبستگی شغلی

    مبانی نظری و پیشینه دلبستگی شغلی دریافت مبانی نظری و پیشینه دلبستگی شغلی دسته: روانشناسی و علوم تربیتی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 44 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 33 مبانی نظری و پیشینه دلبستگی شغلی قیمت فایل فقط…

  • مقاله بازیافت دی اتانول آمین از پساب های صنعتی

    مقاله بازیافت دی اتانول آمین از پساب های صنعتی دریافت مقاله بازیافت دی اتانول آمین از پساب های صنعتی دسته: مهندسی شیمی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 13758 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 90 یك مطالعه دربارة فرآیند تقطیر…

  • ملاحظات‌ خاص‌ در بكارگیری‌ استانداردهای‌ حسابرسی‌ بخش‌ ۱۰۵:حسابرسی‌ واحدهای‌ اقتصادی‌ كوچك‌

    ملاحظات‌ خاص‌ در بكارگیری‌ استانداردهای‌ حسابرسی‌ بخش‌ ۱۰۵:حسابرسی‌ واحدهای‌ اقتصادی‌ كوچك‌ دریافت ملاحظات‌ خاص‌ در بكارگیری‌ استانداردهای‌ حسابرسی‌ بخش‌ ۱۰۵:حسابرسی‌ واحدهای‌ اقتصادی‌ كوچك‌ هدف‌ این‌ بخش‌، ارائه‌ راهنماییهای‌ لازم‌ درباره‌ حسابرسی‌ واحدهای‌ اقتصادی‌ كوچك‌ است‌ ۲ استانداردهای‌ حسابرسی‌، در موردحسابرسی‌…

  • پژوهش امنیت اطلاعات در اینترنت

    پژوهش امنیت اطلاعات در اینترنت دریافت پژوهش امنیت اطلاعات در اینترنت دسته: کامپیوتر و IT بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 110 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 44 پژوهش امنیت اطلاعات در اینترنت قیمت فایل فقط 5,500 تومان در سال…

  • آموزش فارکس در 16 جلسه

    آموزش فارکس در 16 جلسه دریافت آموزش فارکس در 16 جلسه در این فایل آموزش فارکس در 16 جلسه آموزش داده میشود دسته بندی اقتصاد بازدید ها 162 فرمت فایل pdf حجم فایل 4.047 مگا بایت تعداد صفحات فایل 16…

  • پاورپوینت آموزش شبیه سازی با نرم‌افزار Arena

    پاورپوینت آموزش شبیه سازی با نرم‌افزار Arena دریافت پاورپوینت آموزش شبیه سازی با نرم‌افزار Arena دسته: آموزشی بازدید: 1 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 1338 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 68 نرم افزار آرنا قیمت فایل فقط 7,700 تومان توضیحات :…

  • مقاله بررسی هستی شناسی از نظر وینگشتاین

    مقاله بررسی هستی شناسی از نظر وینگشتاین دریافت مقاله بررسی هستی شناسی از نظر وینگشتاین دسته: علوم انسانی بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 23 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 27 مقاله بررسی هستی شناسی از نظر وینگشتاین در 27…

  • دانلود تحقیق انواع اسلحه 25 ص

    دانلود تحقیق انواع اسلحه 25 ص دریافت دانلود تحقیق انواع اسلحه 25 ص دسته: آموزشی بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 322 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 22 دانلود انواع اسلحه 25 ص تحقیق انواع اسلحه 25 ص مقاله انواع…

  • دانلود مقاله بررسی اثرات سطوح مختلف آبیاری و كود ازته سرك بر عملكرد و اجزاءعملكرد دانه آفتابگردان

    دانلود مقاله بررسی اثرات سطوح مختلف آبیاری و كود ازته سرك بر عملكرد و اجزاءعملكرد دانه آفتابگردان دریافت دانلود مقاله بررسی اثرات سطوح مختلف آبیاری و كود ازته سرك بر عملكرد و اجزاءعملكرد دانه آفتابگردان دسته: کشاورزی و زراعت بازدید:…

  • مقاله بررسی واژه اصلاحات

    مقاله بررسی واژه اصلاحات دریافت مقاله بررسی واژه اصلاحات دسته: تاریخ و ادبیات بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 31 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 43 اصلاح در لغت عرب ضد افساد شمرده و اصلاح شی‌ء بعد از آن افساد…

  • دانلود افزونه Yoast SEO Premium نسخه ۶٫۱٫۲

    دانلود افزونه Yoast SEO Premium نسخه ۶٫۱٫۲ دریافت دانلود افزونه Yoast SEO Premium نسخه ۶٫۱٫۲ بی شک در دنیای امروزی سئو کردن یک وبسایت از چنان اهمیت بالایی برخوردار است و دیگر مبحث سئو برای کمتر کسی مبهم و ناشناخته…

  • دانلود لیبل تخم بلدرچین با فرمت psd

    دانلود لیبل تخم بلدرچین با فرمت psd دریافت دانلود لیبل تخم بلدرچین با فرمت psd دسته: فایل های لایه باز و PSD بازدید: 1 بارفرمت فایل: zip حجم فایل: 7983 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 1 تخم بلدرچین برچسب فایل آماده…

  • پاورپوینت فصل دوازدهم تئوری های حسابداری تالیف احمد ریاحی بلکویی ترجمه دکتر علی پارسائیان

    پاورپوینت فصل دوازدهم تئوری های حسابداری تالیف احمد ریاحی بلکویی ترجمه دکتر علی پارسائیان دریافت پاورپوینت فصل دوازدهم تئوری های حسابداری تالیف احمد ریاحی بلکویی ترجمه دکتر علی پارسائیان دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت فایل: pptx حجم فایل: 1142 کیلوبایت…

  • سازه های فضاکار

    سازه های فضاکار دریافت سازه های فضاکار سازه های فضاکار دسته بندی معماری بازدید ها 136 فرمت فایل pptx حجم فایل 5.195 مگا بایت تعداد صفحات فایل 29 18,700 تومان سازه های فضاکار سازه های فضاکار

  • دانلود پاورپوینت معماری مصر

    دانلود پاورپوینت معماری مصر دریافت دانلود پاورپوینت معماری مصر دسته: جغرافیا بازدید: 2 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 7127 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 25 مصر معماری معماری مصر اهرام ثلاثه مصطبه پادشاهی مصر قیمت فایل فقط 4,400 تومان نگاهی گذرا…

  • ارزش زن دراسلام

    ارزش زن دراسلام دریافت ارزش زن دراسلام تحقیق ارزش زن در اسلام را از سایت ما دانلود کنید دسته بندی علوم انسانی بازدید ها 158 فرمت فایل doc حجم فایل 9 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 13 13,200 تومان زن…

  • بررسی دایره حسابداری شعب بانكها

    بررسی دایره حسابداری شعب بانكها دریافت بررسی دایره حسابداری شعب بانكها دسته: حسابداری بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 275 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 162 بر كسی پوشیده نیست كه بانك ها جز نهادهای مالی هر كشور می باشند…

  • مبانی نظری نوسانات بازار سهام,مدل سازی بازار سهام,اندازه گیری نوسان

    مبانی نظری نوسانات بازار سهام,مدل سازی بازار سهام,اندازه گیری نوسان دریافت مبانی نظری نوسانات بازار سهام,مدل سازی بازار سهام,اندازه گیری نوسان مبانی نظری نوسانات بازار سهاممدل سازی بازار سهاماندازه گیری نوسان دسته بندی علوم انسانی بازدید ها 18 فرمت فایل…

  • دانلود تحقیق خلاقیت

    دانلود تحقیق خلاقیت دریافت دانلود تحقیق خلاقیت دسته: روانشناسی و علوم تربیتی بازدید: 1 بارفرمت فایل: docx حجم فایل: 32 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 12 آفرینندگی یا آفرینشگری یا خلاقیت، مهم‌ترین و اساسی‌ترین قابلیت و توانایی انسان و بنیادی‌ترین عامل…

  • معرفی نرم افزار گمز (GAMS)

    معرفی نرم افزار گمز (GAMS) دریافت معرفی نرم افزار گمز (GAMS) دسته: صنایع بازدید: 1 بارفرمت فایل: rar حجم فایل: 6472 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 39 معرفی نرم افزار گمز (GAMS) قیمت فایل فقط 9,900 تومان معرفی نرم افزار گمز…

  • دانلود مراحل طراحی طرح درس پیش دبستانی

    دانلود مراحل طراحی طرح درس پیش دبستانی دریافت دانلود مراحل طراحی طرح درس پیش دبستانی دسته: آموزشی بازدید: 1 بارفرمت فایل: ppt حجم فایل: 1809 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 41 فایل موجود برای طراحی طرح درس مقطع پیش دبستانی برای…

  • مخابرات

    مخابرات دریافت مخابرات تحقیق در زمینه برق گرایش مخابرات دسته بندی برق بازدید ها 108 فرمت فایل doc حجم فایل 62 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 85 18,700 تومان مقدمه و تاریخچه مخابرات در شرکتی که من در آن در…

  • مزایا و معایب آموزش الکترونیکی

    مزایا و معایب آموزش الکترونیکی دریافت مزایا و معایب آموزش الکترونیکی مزایا و معایب آموزش الکترونیکی دسته بندی کامپیوتر بازدید ها 161 فرمت فایل doc حجم فایل 44 کیلو بایت تعداد صفحات فایل 24 18,700 تومان مزایا و معایب آموزش…